职位描述:
协助厨师领取主副物料,并做好主副食品预加工;
协助厨师进行新品研发及产品优化;
负责原料的切配加工半成品及成品工作;
负责部分菜品的提前腌制改刀工作;
负责本岗位原料保管及验货工作;
按照规定保存菜品;
负责按出菜单准确无误快速的出菜;
按菜单和标准的要求来组织切配菜肴;
负责及时清理厨房台面的水渍,油渍,污渍,确保后厨卫生干净整洁;
按时完成上级交办的其他工作;
喜欢烹饪,对美食有热情、有热爱。
任职要求:
身体健康,无传染病,嗅觉灵敏
掌握餐饮加工规范和相关知识
能吃苦耐劳,适应陌生工作环境的能力强
具有良好的沟通、合作能力
有切配经验。
4000/月起
有兴趣者也可直接电话联系。
象山招聘网 浙ICP备10200333号 浙公网安备 33022502000023号
地址:象山丹阳路285号5楼511(象山电子商务园) EMAIL:83623932@qq.com
ICP经营许可证:浙B2-20100341 人力资源证: 330225202010290342
Powered by PHPYun.