需要接受烘焙技术、食品安全和卫生标准等方面的培训，了解各种材料、工具以及操作步骤，并通过实践来掌握这些技能，直至成为一名合格的西点师。
1、良好的品德；
2、勤奋、合作、热情，适应性和灵活性强；
3、富有团队合作精神；
4、能听从指挥，服从领导；
5、具备一定的专业技能者优先。
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