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餐饮传菜员 2800-3300元
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餐饮传菜员

2800-3300元
象山-丹东街道 |不限经验 |不限学历 |可接受应届生
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2023-03-21 更新被浏览:
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最近在线时间:2024-03-29 08:03
12份简历投递
100%平均回复率
15天平均回复时长
职位描述
招聘人数:2 人 到岗时间:不限 婚况要求:不限婚况

岗位职责:

1. 按酒店规定着装,守时、快捷、服务指挥;

2. 开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备;

3. 保证对号上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;

4、熟记酒店房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里;

5. 传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到六不端:温度不够不端,卫生不够不端,数量不够不端,形状不对不端,颜色不对不端,配料不对不端,严把菜品质量关;

6. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备;7. 天冷备好菜盖,随时使用;8. 负责餐中前后台协调,及时通知前台服务人员菜品变更情况,做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作;

9. 做好收餐,垃圾分类存放;


求职提醒:招聘单位无权收取任何费用,请求职者加强自我保护意识。
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东谷湖度假酒店(原东谷湖宾馆拆建)由巨和集团斥资3亿元重金打造的一家按五星级标准设计装修的国际化酒店。酒店占地面积4.1万平方米,拥有210间客房(包含套房)。酒店位于丹城城区东北东谷湖水库旁,沙溪山西南麓。东谷湖度假酒店位居象山美丽的东谷湖畔,距象山丹城商业街区仅5分钟 ,到宁波市区全程高速仅需40分钟(象山港大桥开通后)。 酒店前身为象山县对台湾渔民接待站,1977年建成。同年年底改为象山县人民政府招待所东谷湖分部。1978年改称象山县人民政府东谷湖招待所。1985年12月29日,中共中央总书记胡耀邦前往大陈岛视察途中曾于此憩息。1986年4月更名东谷湖宾馆。

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