洗菜工岗位职责 1.员工必须按时上班,履行签到手续。 2.进入厨房必须按规定着装,佩戴工作帽,保持仪表、仪容整洁,洗手后上岗工作。 3.接受主管分派的工作,按操作标准对各种原料进行初加工。 4.能够熟练地对活禽、肉类、鱼类、内脏、蔬菜等原料进行初步加工处理。
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